தக்காளி சாதம்
ஒரு பெரிய வெங்காயத்தை எடுத்து மேல் தோலை உரித்து விட்டு மெல்லியதாக நறுக்கிக் கொண்டு, ஒரு பச்சை மிளகாயை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கிச் சேர்த்து உப்பும், தயிரும் சேர்த்த...
Read more
ரவா சஜ்ஜிகே
ஒரு கனமான கடாயில் வெல்லத்தைப் போட்டு சிறிது நீர் சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும். வெல்லம் கரைந்தவுடன் ரவை தேங்காய்க் கலவையை சேர்த்து கை விடாமல் மட்டான தழலில் கிளறவும்.
Read more
குடமிளகாய் சாதம்
குடமிளகாய் சாதம்
த்ரி இன் ஒன் சூப்பர் – கோதுமை, ராகி தோசைகள்
தயார் செய்த குறிப்பில் அரிசிமாவிற்குப் பதிலாக கோதுமை மாவை சேர்த்து கலந்து கோதுமை ரவா தோசைகளையும் , ராகிமாவை சேர்த்து கலந்து ராகி ரவா தோசைகளையும் தயாரித்து அசத்தலாம்.
Read more
மலாய் ஹல்வா
ஏலப்பொடியை ஒரு கப்பில் போட்டு சேர்த்து, பின்னர் பாதாம், முந்திரித் துண்டுகளை நெய்யில் வறுத்து கலவையுடன் சேர்க்கவும்.
Read more
1…2…3…4…
நான் ஸ்வீட் கொடுத்த எல்லார்கிட்ட இருந்தும் நல்ல ரிசல்ட் வந்ததால, உங்களுக்கும் இந்த கேக் செய்முறையைச் சொல்லலாம்னு ஒரு முடிவெடுத்தேன்…
Read more
மொச்சை விதைக் கறியும், ரசமும்
இறக்கி வைத்து எலுமிச்சை ரசம் சேர்த்து, பொடியாக நறுக்கிய கொத்துமல்லியைப் போட்டால் ரசம் தயார்.
Read more
மாகாளிக் கிழங்கு ஊறுகாய்
பொடியாக நறுக்கிய மாகாளியுடன், பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் துண்டுகளைச் சேர்த்து தேவையான அளவு எலுமிச்சம்பழ ரசத்தை சேர்த்துக் கலந்து உபயோகித்தால் மிகவும் சுவையாக இருக...
Read more
கேரட் தேங்காய் கேக்
சூடான நிலையிலேயே தாம்பாளத்தில் கொட்டி வில்லைகள் போடவும்
Read more
